「カルペディエム」の『生ハムのペペロンチーノベビーリーフ添え』など（寝屋川市東大利町）【ねやつーグルメ】

ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】

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カルペディエムの…

「生ハムのペペロンチーノベビーリーフ添え(1250円)」です！
^{(※価格は2025年9月16日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)}

寝屋川市駅から徒歩4分。

白と木目のしっとりおしゃれな空間で創作イタリアンを気軽に楽しめるお店です。

今日はディナーに行って来ました。

今宵は美味しい予感しかしない！いざ入店～♪

店内はカウンター数席と、4人掛けのテーブルが3つ。机が大きいので、詰めれば6人は座れそうです。

白と木目を基調にした温かみのある空間で、居心地バツグン。

落ち着きとおしゃれさを兼ね備えた店内は、ひとりでも仲間とでも心地よく過ごせそう。

メニュー表はこちら↓

パスタやサラダ、冷菜・温菜にデザートまで、多彩な創作イタリアンが揃うメニュー。

まず私が注文したのはこちら↓

色とりどりの一皿が目を引く、まるで小さな美術展…！

少量ずつ並んだ5種の対比が、ものごっつ映え。ワクワク感伝わってます？もっと語彙力が欲しい！！

優しいクリーム色にハーブやオイルの艶がきらり。

豆の自然な甘みとほくほく感、口当たりは滑らかでほっこりする味わいでした。

薄く光るピンクが食欲をそそるビジュ！

塩気がしっかり効いて脂がとろけるように柔らかく、噛むほどに旨味が染み出す感じ。

濃厚で力強いイエローが中央で映える！かぼちゃの自然な甘さとクリームチーズのコクが合わさり、滑らかでほろほろした舌触りが心地よかったです。

艶のある赤茶系で温かみのある見た目。

トマトの甘酸っぱさと玉ねぎの旨味、油でとろっと柔らかくなった茄子の食感がアクセントになっていました。

黒光りする存在感で遠目にも目を引いてました。

磯の香りとコクのあるソース、イカは弾力があって噛むごとに旨味が広がる濃厚な一品。

少しずついろんな味を楽しめて、最初から心も舌も大満足。

次の料理への期待が一気に膨らむ前菜でした。

そして届いたのがこちら↓

白いお皿に盛られたパスタの上で、生ハムの薄紅色とベビーリーフの緑…映えが仕事しすぎ。

まるで絵画のように華やかな一皿です。

前菜の盛り合わせにもありましたが、噛むほどに旨みが染み出してきて、塩気としっとり感がますますクセになる食感。

ワイン欲しくなってきた。

シンプルながら、にんにくとオイルの旨みでフォークが止まらない美味しさ！

美味しすぎて秒で完食。幸せな余韻を残して、ごちそうさまでした。

料理も空間もセンス抜群の、また訪れたくなるお店でした。映えも美味しさも楽しみたい方はぜひ。

カルペディエム
営業時間
平日・土曜日 11:30-15:00 / 18:00-22:00
日曜日 11:30-15:00
定休日
水曜日（変わる可能性があるので、詳しくはインスタグラムをチェックしてください）
住所
大阪府寝屋川市東大利町7-1 EFFECTOR 2nd 101
電話番号
072-800-5721
駐車場
無
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※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。