マー君 大利元町にコーヒー豆の専門店「寝屋川焙煎所」が開店しています。
ベル大利商店街にあるCAFE BON VOYAGEの系列店で、3月26日（土）から営業を開始しました。
場所は京阪寝屋川市駅からベル大利商店街を直進し、
商店街を出てから300mほど行ったところです。
反対側を振り返ると、こんな感じ。
店内に入ります。
店内にはコーヒー豆を焙煎する機械が置かれています。
展示されている豆は下が生豆、上が焙煎した後の豆です。
生豆はブラジル産のサクラブルボン、インドネシア・バリ島産のゴッドマウテンやブルーバタックなど、世界各地のものが並んでいます。
「寝屋川焙煎所」という店名にちなみ「NEYAGAWA BLEND」（焙煎後200g：一般1300円、会員1180円）という名前のブレンドされた豆もありました。苦みや酸味のバランスに合わせてNo.10、20、30の3種類が用意されています。
最も苦くて深みのあるコクを感じられるのがNo.10です。後味のほのかな甘みを感じられるブレンド（インドネシア、グァテマラ産など）なのだとか。
No.30はすっきりとした酸味、後味に甘みを感じながら爽やかにいただける飲みやすいブレンド、中間のNo.20は酸味、苦み、コクともにバランスの取れた飲みやすいブレンドということです。
コーヒー豆はお米に似ていて、産地やブレンド方法だけでなく、挽き方（お米の場合だと炊き方）によっても味が変わってくるそうです。
コーヒー豆について詳しく知りたい方はお店の方に教えてもらえるので、訪ねてみては。
【お店情報】
店名：寝屋川焙煎所
営業時間：10:00-16:00
定休日：水、日曜日、祝日
住所：大阪府寝屋川市大利元町12-8
駐車場：なし
電話番号：072−380−2439
関連リンク：公式Instagram
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認ください。価格はすべて税込み表示です。
【地図】
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www.neyagawa-np.jp※「がうす」さん、情報提供ありがとうございました！（情報提供はこちら）
