マー君 寝屋川市や周辺地域のグルメ情報を紹介する「ねやつーグルメ」のコーナー。
今回ご紹介するのは香里新町にある「ビストロケンズ」（BISTRO Ken’s）です。
お店の場所は香里新町商店街の南寄りで、アートタウンCOHRIの東側にあります。
お店はこちらのビルの、
2階部分です。
中に入ると、手前にカウンター席、奥にテーブル席があります。（取材時は貸し切りの配置）
ビストロケンズはオマール海老や黒毛和牛などを扱うお店です。オーナーシェフは45歳の独立前にホテルやフランス料理店などの勤務歴がある方で、料理人としての経歴は30年以上に及ぶのだとか。
今回は「ふわふわジューシー近江牛のハンバーグステーキランチ」（税込み1560円）を味わってきました。
はじめに出てきたのが「本日の洋風お惣菜3種盛り合わせ」です。前菜の内容は日によって変わるのですが、この日はスモークサーモン、揚げ茄子のチリボルナーゼ、卵などがのっていました。色合いが鮮やかで、盛り付けもすごく丁寧です。
前菜を食べ終えてしばらくすると、グラスのような食器に盛り付けられた「季節野菜サラダ」が運ばれてきました。サラダはその季節の旬のものが使用されているので、訪れる度に楽しめそうです。
季節ごとに味わいが変わるのは「季節野菜のスープ」も同様です。
メインディッシュとなる「近江牛のハンバーグ」が登場しました。ハンバーグにはライスもついています。
ハンバーグには約2週間かけて丁寧に仕込んだデミグラスソースがかかっています。お肉やお野菜の旨みがたっぷり凝縮された、ビター＆スイートであっさりとした味わいが特徴。
近江牛のハンバーグはフォークで切ると中が柔らかく、表面の焦げ目も絶妙でした。
最後にご紹介するのが、別料金のコーヒー（or紅茶）とスイーツです。コーヒーor紅茶は、アイスとホットの両方から選べます。
この日のスイーツはガトーショコラ、バニラアイス、とろ～り濃厚大人のプリン、苺がのっていて、一度に4種類を味わうことができましたよ。
ワインなどのお酒も扱っているので、お洒落なディナーを味わえそうです。
【お店情報】
【地図】
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www.neyagawa-np.jp
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