マー君 豊野町に「創作唐揚げ GACHIKARA」というお店が開店しています。
既存の飲食店「創作屋 黒猫」を昼間に借りて営業するテイクアウト・デリバリーがメインのお店で、1月4日（火）からプレ営業を開始しました。（グランドオープンは1月11日の予定）
お店の場所は市道池田秦線沿いで、ミレ信用組合の東側です。
「創作唐揚げ GACHIKARA」は店内飲食も可能ということです。中に入ってみます。
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
「創作屋 黒猫」は地魚、天ぷら、串焼きなどを提供するお店なのに対して、「創作唐揚 GACHIKARA」は「素材にガチで拘った創作唐揚げと無水カレーを提供するお店」という位置づけです。
ランチのメニューは「ガチカラ定食」（800円）と「ガチ無水カレー」（900円）、「日替わり」（750円）で、キンキンに冷えた生ビール（500円）も注文できます。
デリバリーは更に種類が多くなるようです。
今回は定食にも使われている唐揚げ（5個）と、この日注文可能だったハマチフライを単品でご紹介いたします。
国産にこだわった唐揚げは、大きくて食べごたえがあります。レモンやごまをつけると更に美味しくなりますが、しっかり味がついているので、そのままでも十分です。
中は柔らかくてジューシー。
ハマチフライのハマチは愛媛県産の天然一本釣りのものです。外はサクサク、中は柔らかでとても新鮮でした。
開店を記念してSNSのフォロワーが100円割引となるキャンペーンが期間限定で行われています。
記事作成時点でフードデリバリーはmenuデリバリーのみですが、出前館、Uber eats、DiDiも利用可能になる予定とのこと。
【お店情報】
【地図】
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